Bananowy Chelb


Bananowy jest ..... po prostu żywot mój ... ))) VOX

Bananowy Chelb ... a chciałoby się od razu napisać "Bananowy jest poprostu żywot mój..." ( Piosenka zespołu VOX). )))))


Właśnie upiekłam i pachnie w całym domu bananami jakbym przynajmniej ich parę kilogramów obrała  )))


Niesamowicie prosty przepis i nawet nie pamiętam już skąd go mam. Nie wiem czy go kiedyś znalazłam na niemieckich stronach czy na polskich ... Żałuję że nie wpisywałam wtedy do mojego "przepiśnika" źródła lub autora przepisu więc z góry przepraszam jak się ktoś poczuje "nieoznaczony" w tym przepisie.


Teraz - jak to się mówi - "Polak mądrzejszy po szkodzie" 🤭 wpisuje sobie od dłuższego czasu gdzie, skąd, od kogo, czy insta czy blog ... I często wracam do tych źródeł.



Najpierw podam składniki:

- 3 dojrzałe banany

- 100 - 150gr jak uznamy że chcemy słodszy to wiecej gr cukru (cukier brązowy lub jakikolwiek inny)

- 1 opakowanie cukru waniliowego

- 75 ml oleju (rzepakowy, słonecznikowy jaki tam macie)

- 2 jajka

- 15 gr (jedno opakowanie) proszku do pieczenia.

- Szczyptę soli

- Szczyptę cynamonu

- 200 gr mąki (ja dałam 405)

- Masło lub margaryna do posmarowania foremki (takiej podłużnej na babkę)

- Trochę grysiku lub bułki tartej do posypania foremki


Cukier z jajkami i olejem wymieszać (mikserem, trzepaczką lub w Thermomix).

Proszek do pieczenia, cynamon, sól, cukier waniliowy, mąka - wszystko dodać i na koniec pogniecione widelcem banany ... Dobrze wymieszaną masę przelać do foremki i


włożyć  do rozgrzanego do 180° piekarnika (obieg) i piec jakieś 40 do 45 min.
16 wyświetlenia0 komentarz

© 2018 by Kolba-Vision.

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon