Sałatka z Kuskus

Wszędzie gdzie się odwrócisz to samo jedzenie ))) uwielbiam te przeróżne przepisy )))

Najgorzej dla mnie jak przeglądam na przykład Insta wieczorem, albo reklama w TV czy FB.


Sałatka z Kuskus (couscous)

Ja jestem nocnym łakomczuchem, mogę powiedzmy cały dzień nic nie jeść i jest ok … (bez obaw, ja jadam w dzień 😊 ), ale jak zbliża się godzina 22:00 to jakaś „magiczna“ godzina … zawsze nagle odczuwam że jestem głodna … wydaje mi się, że mogłabym zjeść przysłowiowego konia z kopytami 😊

Ale dość o moim głodzie wieczornym, chciałam sie z Wami też podzielic potrawą, która bardzo mi smakuje, robi się ją szybko i jak dla mnie to jest jedyny posiłek który zawiera prawie dwa pęczki pietruszki i zjadam to z wielkim apetytem – a tak normalnie to pietruszki nigdy w takiej ilości nie potrafie zjeść.


Sałatka z Kuskus (couscous)


- biore okolo 100g kuskus albo 1 filiżanka solę wg uznania … zalewam jedna filiżanką wrzątku i ciut ciut dodaje jeszcze tego wrzątku, żeby nie było 1:1 tylko o jakąś 1/5 filiżanki więcej (na oko robię)


Kuskus nie powinien być mokry ani całkiem suchy, ma być lekko wilgotny do tej sałatki.

- Kroje 1,5 lub 2 pęczki pietruszki, ja lubię tą taką „pomarszczoną“ nie tą gładką - Caly pęczek szczypioru razem z cebulkami (taki jak na zdjęciu) posiekać drobno - 1-2 ząbkōw czosnku (jeśli ktoś nie lubi to może być bez), zetrzeć lub przecisnąć przez preskę - troche soli, pieprzu i chili oraz 2 łyżki Oleju z oliwy (lub wg uznania) - pół tubki koncentratu pomidorowego, lub jeden mały koncentrat z puszeczki, lub tyle ile uważacie za stosowne.

Tak naprawdę to ja wszystkiego daje na to przysłowiowe oko … ważne aby składniki były takie)))

pokropić wszystko troche cytryną i wymieszać dobrze no i Smacznego 😊

Ja to jem tak poprostu samo, bez dodatków, wiadomo że można sobie zjeść z tym, to na co się ma jeszcze ochotę 😊


To jest chyba najszybsza sałatka i smakuje zarombiście 😉

Jeśli przypadkowo wykorzystacie mój przepis, to napiszcie prosze czy Wam smakowało)))



8 wyświetlenia0 komentarz

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie

Zapiekanka

© 2018 by Kolba-Vision.

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon